Poudarjeni prispevki
Mleto meso in fižol s sirom
PRIPRAVA: pribl. 30 minut • Hranilne vrednosti na porcijo: 680 kkal • 39 g beljakovin • 52 g maščob • 13 g ogljikovih hidratov • 349 mg kalcija
ZA 1 OSEBO:
- 200 g globoko zamrznjenega stročjega fižola
- 1 čebula
- 1 1/2 žlice olja iz koruznih kalčkov
- 125 g mletega mešanega mesa
- 100 g paradižnikovih koščkov (iz tetrapaka ali pločevinke)
- 1/2 žličke timijana
- sol, poper
- 50 g sira feta (40 % maščobe v suhi snovi)
NAVODILA ZA PRIPRAVO:
- V visoki ponvi pripravite fižol po navodilih z ovojnine. Nato naj se odcedi. Ponev obrišite do suhega. Čebulo olupite, zrežite na četrtine, te pa na tanke rezine.
- V ponvi segrejte olje in na njem popecite meso, da porjavi in se drobi. Dodajte čebulo in jo na hitro popecite zraven. Nato dodajte še paradižnikove koščke, timijan, sol in poper. Pokrijte in naj se duši 5 minut. Vmešajte fižol in ga segrejte.
- Mešanico mletega mesa in fižola izboljšajte s soljo in poprom. Sir feta zdrobite na koščke in jih potresite po mešanici.
Recept najdete v knjigi OSTEOPOROZA iz zbirke Jejmo zdravo. Knjigo lahko naročite pri založbi:
IN OBS MEDICUS, d. o. o.
Ptujska Gora 15
2323 Ptujska Gora
T: 02 794 86 20
M: 041 613 605
F: 02 794 86 25
e-naslov: info(at)inobsmedicus.si
www.inobsmedicus.si
http://www.inobsmedicus.si/65212/88812.html
ARHIV receptov
- Zdrobova kaša s kivijevo omako
- Krompirjev narastek z zelenjavo
- Solata z grozdjem
- Pečena poletna zelenjava
- Pomaračni pinjenec
- Široki rezanci z gorgonzolino omako in žajbljem
- Gratinirani svinjski medaljoni
- Zelenjavni kolač s skuto
- Skušina krema na mladi čebuli
- Ovčji sir in paradižnik iz pečice
- Losos na poru
- Skutin kolač z višnjami
- Zrezki z orhovtovim narastkom
- Tirolski špinačni cmoki
- Ribja lazanja
- Zelenjavna juha s skutinimi cmočki
- Jagodni sladoled na hitro
- Mleko z jagodičjem in lešniki
- Sirova omleta s krešo
