Poudarjeni prispevki
Zdrobova kaša s kivijevo omako
PRIPRAVA: pribl. 15 minut • ČAS HLAJENJA: 20 minut • Hranilne vrednosti na porcijo:
290 kkal • 15 g beljakovin • 5gmaščob • 45 g ogljikovih hidratov • 274 mg kalcija
ZA 2 OSEBI
- 350 ml mleka (1,5% m. m.)
- 40 g pšeničnega zdroba
- 100 g puste skute
- 2 žlici mletih mandljev
- 1/2 žličke naribane lupine neškropljene limone
- 2 žlici javorovega sirupa
- 2 velika kivija
- 1/2 zavitka vaniljinega sladkorja
- 2 žlici pomarančnega soka z dodanim kalcijem
- citronasta melisa za okras
NAVODILA ZA PRIPRAVO:
- Mleko pristavite, da zavre. Vanj vsujte zdrob in ga na šibkem ognju med občasnim mešanjem kuhajte 4-5 minut. Vmešajte skuto, mandlje, limonino lupino in javorov sirup. Kašo ohladite, da bo mlačna.
- Kivija olupite, 1/2 sadeža zrežite na kocke, preostalo grobo zrežite in le na hitro pretlačite. Vmešajte vaniljin sladkor in pomarančni sok.
- Zdrobovo kašo razdelite na dva krožnika. Po njej porazdelite kivijev pire in kocke ter okrasite z meliso.
Recept najdete v knjigi OSTEOPOROZA iz zbirke Jejmo zdravo. Knjigo lahko naročite pri založbi:
IN OBS MEDICUS, d. o. o.
Ptujska Gora 15
2323 Ptujska Gora
T: 02 794 86 20
M: 041 613 605
F: 02 794 86 25
e-naslov: info(at)inobsmedicus.si
www.inobsmedicus.si
http://www.inobsmedicus.si/65212/88812.html
ARHIV receptov
- Krompirjev narastek z zelenjavo
- Solata z grozdjem
- Pečena poletna zelenjava
- Pomaračni pinjenec
- Široki rezanci z gorgonzolino omako in žajbljem
- Gratinirani svinjski medaljoni
- Zelenjavni kolač s skuto
- Skušina krema na mladi čebuli
- Ovčji sir in paradižnik iz pečice
- Losos na poru
- Skutin kolač z višnjami
- Zrezki z orhovtovim narastkom
- Tirolski špinačni cmoki
- Ribja lazanja
- Zelenjavna juha s skutinimi cmočki
- Jagodni sladoled na hitro
- Mleko z jagodičjem in lešniki
- Sirova omleta s krešo
